環境への取り込み

日本丸天醤油は、環境保全の運動を推進しています。

エコアクション21とは?

エコアクション21認証・登録制度は、広範な中小企業、学校、公共機関などに対して、「環境への取組を効果的・効率的に行うシステムを構築・運用・維持し、環境への目標を持ち、行動し、結果を取りまとめ、評価し、報告する」ための方法として、環境省が策定したエコアクション21ガイドラインに基づく、事業者のための認証・登録制度です

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環境方針

日本丸天醤油株式会社は、醤油を主体とした調味料の製造会社です。人間の活力の源である「食」に携わる企業として、「食」の未来を考えるとき、食品リサイクル・環境保全が経営の重要課題であることを認識し、環境経営システムを構築・運用し、全社一丸となって自主的・積極的に食品リサイクル・環境保全活動に取り組みます。当社の事業活動における環境負荷の低減のため、行動指針を次のように定めます。

食品リサイクル・環境保全
への行動指針

  • 1. 食品 リサイクル・環境保全 目標を定め、定期的見直し、継続的改善に努め、食品リサイクル・環境保全活動を推進します。
  • 2. 具体的な活動の取り組みとして次のことを推進します。
    • (1) エネルギー・水資源の投入量や、食品廃棄物を含めた廃棄物量などの環境負荷チェックを継続します。
    • (2) 電力・化石燃料の高効率化を図り、使用量削減に努め、省エネルギー化を目指します。
    • (3) 製造工程の改善を進め、水資源・原材料・容器包装材のロス低減等、環境に配慮した生産に努め、省資源化を目指します。
    • (4) 分別処理を徹底し、食品廃棄物を含む廃棄物の発生抑制・再利用・再資源化に努め、廃棄物の削減・食品リサイクル率の改善を目指します。
  • 3. 環境関連法規制及びその他要求事項を順守します。
  • 4. 全従業員に対する環境啓蒙活動を推進し、この食品リサイクル・環境方針を周知します。
    また、この活動を「食品リサイクル・環境活動レポート」として公表します。

お店の味づくりを
お手伝いいたします。

寿司、中華料理、日本料理、居酒屋、ラーメン店様から、製麺・冷凍食品のメーカー様など、味づくりのお手伝いをさせていただいております。ご要望の形態への充填や、小ロットからの製造も承っております。

日本丸天醤油の商品を
ネットで注文いただけます。

日本丸天醤油のこだわり商品をはじめとして、手間ひまをかけて造るWeb限定商品や完全受注生産、期間限定の商品もあります。ぜひご利用ください。